企業(yè)簡介：

廣州市蓮香樓有限公司創(chuàng)建于清光緒十五年(1889年，現(xiàn)址:廣州市荔灣區(qū)第十甫路67號(hào))，至今已有一百三十多年的歷史了。以“蓮蓉第一家”和“廣式月餅鼻祖”著稱的蓮香樓不但有經(jīng)營傳統(tǒng)粵菜，其中鮮甜幼滑的蓮蓉、香甜的紅豆沙餡料、經(jīng)典的廣式月餅皮薄餡靚、嫁娶必備的龍鳳禮餅酥軟可口、咸香四溢的雞仔餅等更是中外馳名,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，享有“中國月餅龍頭企業(yè)”的美譽(yù)，更是集傳統(tǒng)餅食生產(chǎn)銷售于一體的中國商業(yè)名牌企業(yè)，包括酒家、食品工廠、貿(mào)易、食品連鎖店等在廣州擁有眾多的經(jīng)營場地。先后榮獲“中華老字號(hào)”、“國家級(jí)五鉆酒家”等殊榮，并入選了“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。現(xiàn)有中秋月餅、月餅餡料、傳統(tǒng)粵菜、點(diǎn)心、老廣州手信及中西糕點(diǎn)等幾大系列，共一百多個(gè)產(chǎn)品，是“老廣州手信”傳統(tǒng)和創(chuàng)新系列產(chǎn)品的代表企業(yè)，其經(jīng)營和經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)遍及全國各地。深受海內(nèi)外顧客的歡迎。

在享有世界美譽(yù)“食在廣州”之稱的歷史名城，久負(fù)盛名的蓮香樓已成為一張極具特色的旅游名片，凡到中國廣州旅游的中外游客都必到蓮香樓進(jìn)餐，本司的“老廣州手信”餅食產(chǎn)品更得到廣大中外消費(fèi)者贊譽(yù)和擁護(hù)。隨著國家政策，特別是國家對(duì)“老字號(hào)”企業(yè)發(fā)展給予的各種政策進(jìn)一步到位，2020年占地面積約6萬平方的新廠房已正式投入使用。廠房以高標(biāo)準(zhǔn)的食品工業(yè)園規(guī)格進(jìn)行建設(shè)，同時(shí)配備有多條功能齊全的自動(dòng)化生產(chǎn)線、全新的生產(chǎn)設(shè)備，使現(xiàn)在的產(chǎn)能更為充足，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障，在獲得SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的同時(shí)亦獲得了HACCP認(rèn)證，并符合歐美進(jìn)口國的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

蓮香樓的發(fā)展方針為保留傳統(tǒng)，堅(jiān)持匠心制作的同時(shí)積極利用新技術(shù)與科技創(chuàng)新，創(chuàng)造出更多滿足廣大消費(fèi)者的高質(zhì)產(chǎn)品。在深受消費(fèi)者喜愛之際，正在蓬勃發(fā)展的蓮香樓并未停止在探索的道路上前行，不斷研發(fā)一系列低糖產(chǎn)品，力求在傳承傳統(tǒng)工藝經(jīng)典味道的同時(shí)給消費(fèi)者帶來更健康的美食。