ISO在保障消費者食品安全方面又邁新步伐，出臺了ISO 22005飼料和食品鏈追溯性標準，這是ISO 22000食品管理體系系列標準的新增標準項。
ISO 22005:2007，全稱為飼料和食品鏈可追溯性――系統(tǒng)設計實施的總體原則和基本要求，標準規(guī)定了設計和實施飼料和食品可追溯系統(tǒng)的原則和具體要求。企業(yè)組織可在食品鏈的任一步驟實施本標準，以達到：
1、 追蹤原料流向（飼料、食品、其原材料和包裝）；
2、 辨識每一級產品所需的必要文件和追蹤情況；
3、 保證適度協(xié)調不同的參與者；
4、 要求每一方得以獲取至少一家的直接供應商和客戶的資料，以及更多信息。
追溯體系更可提高信息的合理利用率和可信度、企業(yè)的效率和生產力。
追溯體系使得企業(yè)在從初級產品到消費品的生產、加工、分銷和處理飼料、食品的過程中，得以記錄和/或定位產品在各個步驟和各項操作中的情況，因此便于辨識出產品不符合的原因，及在必要時停產或召回產品。
除了出于公共健康的考慮，新標準還具備其它社會和經濟的優(yōu)勢。在食品產業(yè)中，零售和個體質量控制計劃會導致參差的安全問題、混亂的要求和成本的增加，也會使供應商疲于應付不同的標準。ISO 22005為解決食品生產問題提供了一個基于全球范圍的方法，因此有利于減少貿易壁壘。
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