根據越南公安部關于生產假雞蛋技術的通報，越南海關總局要求各地海關對檢驗員進行甄別技術培訓，防止假雞蛋進口。 假雞蛋的特點是蛋殼比真蛋殼細密，用力搖晃會聽到蛋黃碰撞蛋殼的聲音。
來源:中國技術性貿易措施網
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