2021年9月15日，瑞士蘇黎世州官方食品控制局的退休專家Koni Grob在《食品添加劑和污染物》雜志上發(fā)表了一篇文章，該文章主要對減少再生紙板中化學(xué)物質(zhì)遷移的方法展開了討論。

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，從紙和紙板包裝中化學(xué)物質(zhì)的遷移水平不容小覷，尤其是從再生紙板向食品或模擬物中的遷移量，甚至可以超過塑料制品。然而，再生紙板卻具有許多材料無法比擬的可持續(xù)性和環(huán)保性優(yōu)勢，從而成為包裝市場的發(fā)展趨勢。

值得注意的是再生紙板中含有數(shù)百種未經(jīng)評估甚至未經(jīng)鑒定的物質(zhì)，對這些物質(zhì)一一進行安全評估是難以實現(xiàn)的。基于此Koni評估了3種限制化學(xué)物質(zhì)遷移的措施，分別是：

(1) 增加內(nèi)置袋作為屏障

(2) 紙盒內(nèi)壁增設(shè)阻隔層

(3) 在紙板中添加功能性吸附劑

通過評估，來確認以上幾種措施是否滿足當(dāng)前應(yīng)用于食品包裝的安全要求。增加內(nèi)置袋作為屏障是可行的，但可能不適用于濕度過高的食品；相比之下，紙盒內(nèi)壁增設(shè)阻隔層的試驗效果并不理想，同時外表面的化學(xué)物質(zhì)可能還會通過封閉口遷移到食品中。添加功能性吸附劑被認為是一種有潛力的解決方案，但需要進一步研究來提高有效性，特別是在吸附能力方面，并開發(fā)相應(yīng)的測試方法。此外，該綜述還對現(xiàn)有的歐洲再生紙板法規(guī)、紙板的化學(xué)遷移機制以及再生紙的弊端展開了討論。

瑞歐食品接觸材料團隊目前已經(jīng)對美國食品接觸材料法規(guī)（FDA 21CFR/FCN）、歐盟食品接觸材料法規(guī)（(EU) No. 10/2011、(EC) No.1935/2004）、中國食品接觸材料法規(guī)（GB 9685、GB 4806系列）、德國BfR、加拿大LONO、南方共同市場食品接觸材料法規(guī)（Mercosur GMC No.39/19）、瑞士食品接觸材料法規(guī)（SR 817.023.21）等相關(guān)法規(guī)進行了深度研究，具有豐富的項目經(jīng)驗，可為企業(yè)提供上述國家及地區(qū)新物質(zhì)申報、符合性聲明（DoC）和物質(zhì)查詢等合規(guī)服務(wù)。

來源：華測瑞歐（https://www.reach24h.com/food/newcenter/eu-fcm/1622-measures-to-limit-the-migration-of-chemicals-from-recycled-paperboard.html）

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