2021年11月5日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1101902604號公告，修正《食品中霉菌毒素檢驗方法－橘霉素之檢驗》，并自2022年1月1日生效。 其修正要點如下：

一、修正英文名稱。

二、“適用范圍”擴增使用紅麴原料制成之膳食補充品及紅麴色素。

三、“裝置”刪除“水浴”，增列“分光光度計”等。

四、“試藥”增列“鹽酸”等。

五、“器具及材料”刪除“玻璃樣品瓶”及“針筒過濾器”，修正“容量瓶”及“濾紙”，并增列“離心管”“玻璃纖維濾紙”及“免疫親和性管柱”。

六、增列“試劑之調(diào)制”。

七、“標準溶液之配制”修正標準溶液濃度范圍。

八、“檢液之調(diào)制”新增免疫親合管柱流程。

九、增列“紅麴色素之色價測定”。

十、“監(jiān)別試驗及含量測定”將檢體分為“紅麴米及使用紅麴原料制成之食品與膳食補充品”及“紅麴色素”，并修正橘霉素含量之單位。

十一、附注修正檢出限量為定量極限及其單位，另增列液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀之多重反應偵測模式參數(shù)及檢體檢出濃度超出檢量線范圍之注意事項。

十二、增列參考文獻。

十三、增修訂部分文字。

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