2015年5月27日,據(jù)歐洲食品安全局(EFSA)消息,應(yīng)歐委會(huì)的要求,歐洲食品安全局就所有膳食來源當(dāng)中的咖啡因風(fēng)險(xiǎn)發(fā)布意見。
歐洲食品安全局評(píng)估了健康人群的急性與日常攝取安全限量,并就所有膳食來源中的咖啡因結(jié)合體育運(yùn)動(dòng),以及咖啡因搭配酒精與辛弗林的健康風(fēng)險(xiǎn)發(fā)布建議。
這是歐盟范圍內(nèi)首次對(duì)所有膳食途徑當(dāng)中的咖啡因風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行的評(píng)估。歐洲食品安全局專家組對(duì)之前其他地區(qū)權(quán)威部門開展的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估進(jìn)行了全面分析。
歐盟一些成員國(guó)開始關(guān)注攝取咖啡因引發(fā)的不良反應(yīng),尤其是心血管疾病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)問題(焦慮、失眠)、孕婦體內(nèi)胎兒的風(fēng)險(xiǎn)。鑒于此,歐盟委員會(huì)要求食品安全局展開咖啡因風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。