美國(guó)FSIS新聞發(fā)布----召回美國(guó)FSIS產(chǎn)品由于錯(cuò)誤標(biāo)簽和未
信息來(lái)源：美國(guó)FSIS 發(fā)布日期：2014-04-23 閱讀：1926次
2014年4月20日，美國(guó)食品安全檢驗(yàn)署 (Food Safety and Inspection Service)簡(jiǎn)稱FSIS宣布，召回卡夫食品集團(tuán)大約96000磅的Oscar Mayer Classic Wieners（一種熱狗），召回原因是其錯(cuò)誤標(biāo)簽和未申報(bào)的過(guò)敏原。因?yàn)楫a(chǎn)品可能包含經(jīng)典芝士在其熱狗包裝里。產(chǎn)品的標(biāo)簽是不正確的，因?yàn)樗鼈儾环从撑c巴氏殺菌的奶酪狗相關(guān)的成分。產(chǎn)品配方奶，一個(gè)已知的過(guò)敏原，這沒(méi)有在產(chǎn)品標(biāo)簽上聲明。
截至4月20日，美國(guó)FSIS已公布2014年召回24起，其中有12起召回是由于錯(cuò)誤標(biāo)簽和未申報(bào)的過(guò)敏原引起，過(guò)敏原或是產(chǎn)品配方奶或是雞蛋和小麥或是水解大豆蛋白和干醬油等。這12起召回，是由FSIS分布在各地區(qū)的事務(wù)所發(fā)現(xiàn)并統(tǒng)一在其網(wǎng)站上公布的。公布的品種主要有雞肉產(chǎn)品、牛肉產(chǎn)品、熱狗、漢堡Mac、雞肉沙拉、雞肉面條湯等，前三者屬Ⅰ級(jí)召回。召回共分三類，Ⅰ級(jí)召回是最高風(fēng)險(xiǎn)的，這屬于健康危害情況，使用該產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致可能發(fā)生嚴(yán)重的不良健康后果或死亡。
FSIS機(jī)構(gòu)是美國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬負(fù)責(zé)公眾健康的機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)保證美國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和進(jìn)口消費(fèi)的肉類、禽肉及蛋類產(chǎn)品供給的安全、有益，標(biāo)簽、標(biāo)示真實(shí)，包裝適當(dāng)。
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