香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心7月13日宣布，由8月1日起，中心將采用更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆派湫院怂睾繕?biāo)準(zhǔn)以檢測進(jìn)口的瓶裝及包裝食水的安全性。新標(biāo)準(zhǔn)將適用于所有國家（包括日本）入口的瓶裝和包裝食水。中心認(rèn)為采用新標(biāo)準(zhǔn)作日常監(jiān)察，與水務(wù)署日常監(jiān)察香港食水供水系統(tǒng)水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)一致，長遠(yuǎn)而言，更能保障公眾健康。
中心考慮過有關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及其它相關(guān)因素后，認(rèn)為可以采納「食品法典委員會(huì)」對(duì)瓶裝及包裝食水所訂立在一般正常情況下（沒有核事故發(fā)生）的國際商貿(mào)放射性核素標(biāo)準(zhǔn)。
食品法典委員會(huì)瓶裝及包裝水標(biāo)準(zhǔn)訂定所有包裝飲用水均須符合世界衛(wèi)生組織（世衛(wèi)）最新的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》所載的衛(wèi)生要求，其中包括放射性核素標(biāo)準(zhǔn)。《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》中，碘－131、銫－134及銫－137的限值分別為每公升10貝可。若同一樣本檢出多于一種放射性核素，其含量總和不應(yīng)超過每公升10貝可。水務(wù)署亦一直采用有關(guān)的世衛(wèi)發(fā)布的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》作為香港的食水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
中心現(xiàn)時(shí)監(jiān)測食物（包括瓶裝及包裝食水）的標(biāo)準(zhǔn)，是按照「食品法典委員會(huì)」的《食品中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)突發(fā)性核事故或輻射事故后食物內(nèi)放射性核素含量的指引限值，即每公斤100貝可碘－131，及每公斤1,000貝可銫－134和銫－137。
由海外及內(nèi)地食物安全專家和本地專家組成的食物安全專家委員會(huì)（委員會(huì)）亦同意中心對(duì)瓶裝及包裝食水，采納新的放射性核素含量標(biāo)準(zhǔn)。
鑒于『食品法典委員會(huì)』未有為其它食品制定于一般正常情況的輻射水平標(biāo)準(zhǔn)，故委員會(huì)亦認(rèn)同中心繼續(xù)采用『食品法典委員會(huì)』《食品中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn)》的指引限值，作為檢測其它進(jìn)口食品輻射水平的標(biāo)準(zhǔn)。
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