為進(jìn)一步確保食品安全，香港特區(qū)立法會(huì)30日三讀通過(guò)《食物安全條例》。條例通過(guò)引入食品追蹤機(jī)制，使對(duì)于食物來(lái)源的追查更加有案可稽。
根據(jù)《食物安全條例》，香港食物進(jìn)口商及分銷商的交易記錄將被強(qiáng)制登記并保存。其中，活水產(chǎn)、鮮肉等食用期在3個(gè)月以下的食物，其交易記錄必須保存3個(gè)月；罐頭等食用期超過(guò)3個(gè)月的食品，其交易記錄則須保存兩年。該條例將于8月1日實(shí)施，寬限期為6個(gè)月。
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