近日，歐盟發(fā)起旨在為食品做出綠色認(rèn)證的標(biāo)簽。環(huán)保專家將為食品在生產(chǎn)過(guò)程中排出的二氧化碳量做估測(cè)，那些低于規(guī)定數(shù)值的食品公司將有資格為自己的食品貼上綠色認(rèn)證的標(biāo)簽。

去年發(fā)布的PAS 2050標(biāo)準(zhǔn)（商品和服務(wù)生命周期溫室氣體排放評(píng)估規(guī)范）將成為認(rèn)證的依據(jù)，評(píng)估產(chǎn)品和服務(wù)的碳足跡。產(chǎn)品從生產(chǎn)之初到最終被送上貨架的整個(gè)過(guò)程都在監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)，食品的運(yùn)輸和分銷也成為降低消耗的重要環(huán)節(jié)。

為此，英國(guó)食品連鎖超市TESCO（樂(lè)購(gòu)）公司也承諾加入該計(jì)劃，用較為節(jié)能的運(yùn)輸方式替代空運(yùn)來(lái)保證“綠色認(rèn)證”食品的低能源消耗。同時(shí)，將投入大量資源進(jìn)行研究，在減少排放的同時(shí)降低成本，讓人們用接近同等產(chǎn)品的價(jià)格消費(fèi)綠色食品。Tesco（樂(lè)購(gòu)）集團(tuán)公開表示，將在瑞典乃至全英國(guó)的所有門店中，保證“綠色認(rèn)證”食品的上架。