前不久，歐盟對(duì)有機(jī)食品添加劑法規(guī)進(jìn)行了修訂。在歐盟近期對(duì)有機(jī)食品添加劑法規(guī)進(jìn)行修訂過(guò)程中，所涉及的添加劑產(chǎn)品種類包括色素、飼料、酵母、酶，修訂的主要內(nèi)容包括：在2013年年末之前，允許按照傳統(tǒng)著色工藝，使用化學(xué)合成的氧化鐵和氫氧化鐵給雞蛋著色。

        第二個(gè)更重要的變化是關(guān)于正在人機(jī)轉(zhuǎn)換期的飼料的規(guī)定。新法規(guī)規(guī)定：來(lái)源于申請(qǐng)者自有基地生產(chǎn)的飼料，從轉(zhuǎn)換期的第二年開(kāi)始就可以100%作為動(dòng)物的飼料。而在這之前，只允許使用60%的有機(jī)轉(zhuǎn)換飼料。

        第三個(gè)變化是關(guān)于有機(jī)酵母的內(nèi)容。歐盟理事會(huì)條例834-2007有一段專門(mén)針對(duì)有機(jī)酵母的基本要求。此外，有關(guān)有機(jī)酵母的細(xì)則說(shuō)明也即將出臺(tái)。

        第四個(gè)變化是，現(xiàn)在，如果酶作為添加劑，就必須是已經(jīng)列入EU889-2008附表VIII中的A部分的物質(zhì)。如果酶作為加工助劑，則不需要遵循這一物質(zhì)列表。