鰻魚(yú)產(chǎn)地偽裝等事件不斷出現(xiàn)，為了確保食品的安全，德島縣根據(jù)《ＪＡＳ法》和《健康促進(jìn)法》，５月１８日設(shè)立了食品衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)動(dòng)班，開(kāi)始在德島中央市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)視、指導(dǎo)活動(dòng)，檢查商品的標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，對(duì)部分蔬菜進(jìn)行藥物殘留的檢查。
          該縣生活衛(wèi)生課指出：去年該縣接連發(fā)生了鰻魚(yú)、竹荀等產(chǎn)地偽裝事件，為了確保消費(fèi)者的安全，各部局聯(lián)手成立了監(jiān)視機(jī)動(dòng)班，對(duì)縣內(nèi)的大型超市和市場(chǎng)實(shí)施監(jiān)視，每月在該縣的網(wǎng)站中公布實(shí)施食品檢查的結(jié)果。