2008年5月1日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)出食安輸發(fā)第0501006號(hào)通知：由于中國(guó)兩家生產(chǎn)商生產(chǎn)的冷凍加工食品在國(guó)內(nèi)的自主檢查中查出殘留農(nóng)藥（敵敵畏或甲拌磷）。因此，已要求檢疫所在原因未查明期間，保留其進(jìn)口手續(xù)。近日，根據(jù)有關(guān)自治體的調(diào)查結(jié)果，目前這兩家生產(chǎn)商的產(chǎn)品每次進(jìn)口時(shí)，命其實(shí)施自主檢查。
        此外在2008年2月19日食安輸發(fā)第0219003號(hào)通知-1（2）中的實(shí)施自主檢查的殘留農(nóng)藥項(xiàng)目中追加甲拌磷，實(shí)施檢查生產(chǎn)商中追加這兩家生產(chǎn)商。該通知的修改請(qǐng)參照附錄。

 

附錄
        2008年2月19日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)出食安輸發(fā)第0219003號(hào)通知：近日，根據(jù)國(guó)內(nèi)的自治體和企業(yè)的檢查結(jié)果，從冷凍加工食品中查出了殘留農(nóng)藥。雖然已經(jīng)指導(dǎo)進(jìn)口商按照進(jìn)口食品監(jiān)視指導(dǎo)計(jì)劃確認(rèn)加工食品的原材料是否適合農(nóng)藥殘留基準(zhǔn)，并特別下達(dá)2007年6月1日食安發(fā)第0601002號(hào)文件及7月20日食安發(fā)第072008號(hào)文件來(lái)確保從中國(guó)進(jìn)口的食品的安全性。但是，根據(jù)近日從冷凍食品中查出殘留農(nóng)藥事件，今后對(duì)于加工食品的原材料按如下處理。

1．  檢查對(duì)象、檢查項(xiàng)目及檢查頻率

 

（1）  所有加工食品的進(jìn)口商通過(guò)對(duì)生產(chǎn)商進(jìn)行確認(rèn)從而確認(rèn)原材料及生產(chǎn)加工階段的殘留農(nóng)藥管理情況。

 

（2） 中國(guó)5家生產(chǎn)商生產(chǎn)的食品進(jìn)口時(shí)，請(qǐng)保留貨物，并實(shí)行關(guān)于敵敵畏、甲拌磷和甲胺磷的自主檢查。

 

（3）        為了檢驗(yàn)原材料及生產(chǎn)加工階段的殘留農(nóng)藥管理情況，對(duì)于（2）中所述生產(chǎn)商之外的生產(chǎn)商生產(chǎn)的食品實(shí)行關(guān)于有機(jī)磷系農(nóng)藥（敵敵畏、甲拌磷和甲胺磷）的監(jiān)控檢查。若進(jìn)口商提交出敵敵畏、甲拌磷和甲胺磷的檢查情況或生產(chǎn)商參照日本殘留農(nóng)藥基準(zhǔn)對(duì)原料農(nóng)作物實(shí)行了種植管理和對(duì)生產(chǎn)加工設(shè)備實(shí)行了藥劑管理并進(jìn)行了定期檢查的資料，則可以不實(shí)行監(jiān)控檢查。

 

2．試驗(yàn)品選取方法

        根據(jù)2007年3月30日食安輸發(fā)第0330001號(hào)附表2－4實(shí)行。

 

3．  檢驗(yàn)方法

 

        根據(jù)2008年3月7日事務(wù)聯(lián)絡(luò)《關(guān)于食品中的殘留有機(jī)磷系農(nóng)藥的檢測(cè)方法》實(shí)施。

 

4．  注意事項(xiàng)

 

（1） 選取的檢體中一半均勻粉碎供檢查，剩下的未粉碎的一半保存。

 

（2） 查出殘留農(nóng)藥時(shí)，確認(rèn)其查出原因，結(jié)合原材料的殘留基準(zhǔn)值、調(diào)配比例及生產(chǎn)加工方法從而判斷產(chǎn)品是否符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。

 

（3） 當(dāng)從產(chǎn)品中查出敵敵畏和二溴磷的原因不明確或者產(chǎn)品檢查困難時(shí)，請(qǐng)對(duì)能物理分離的原材料進(jìn)行單獨(dú)檢查。

 

 

 

附：

查出實(shí)例1

1．品名：不加熱食用冷凍食品：醋腌青花魚(yú)（烤肥金槍魚(yú)〆鯖魚(yú)片（20個(gè)裝））

 

2．生產(chǎn)國(guó)：中國(guó)

 

3．檢查結(jié)果：敵敵畏  0.14ppm（全部產(chǎn)品）

 

4．檢疫所：神戶(hù)檢疫所食品監(jiān)視第二課（申報(bào)號(hào)：第67005127400號(hào)1欄、第67005137930號(hào)1欄、第67005143740號(hào)1欄）

 

5．進(jìn)口商：神港魚(yú)類(lèi)有限公司

 

 

查出實(shí)例2

 

1．品名：加熱后食用冷凍食品：肉包子（青島韭菜肉燒包（20個(gè)裝））

 

2.  生產(chǎn)國(guó)：中國(guó)

 

3．檢查結(jié)果：敵敵畏 0.51ppm （全部產(chǎn)品）（皮：0.25ppm、餡：0.59ppm）

 

                                                  0.64ppm（全部產(chǎn)品）（皮：0.22ppm、餡：0.49ppm）

 

4．檢疫所：大阪檢疫所（申報(bào)號(hào)：第61012626150號(hào)3欄）

 

 

 

查出實(shí)例3

 

1．品名：加熱后食用冷凍食品：帶子旋瓜魚(yú)

 

2．生產(chǎn)國(guó)：中國(guó)

 

3．檢查結(jié)果：敵敵畏（查出0.04ppm）

 

4．檢疫所：大阪檢疫所（申報(bào)號(hào)：第61014591010號(hào)1欄）

 

5．進(jìn)口商：大倉(cāng)海產(chǎn)有限公司

 

 

查出實(shí)例4

 

1．品名：加熱后食用冷凍食品：冷凍炸豬排（レンジＤＥロールソースかつアスパラ入り）

 

2．生產(chǎn)國(guó)：中國(guó)

 

3．檢查結(jié)果：甲拌磷（全體產(chǎn)品：1.2ppm）

 

4．檢疫所：神戶(hù)檢疫所食品監(jiān)視第二課（申報(bào)號(hào)：第67005131170號(hào)1欄）

 

5．進(jìn)口商：ニッキートレーディング有限公司