食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)韓媒報道，3月16日，韓國KFDA發(fā)布了《食品及畜產(chǎn)品安全管理認證標準》部分修改草案，畜產(chǎn)品加工業(yè)HACCP認證方式由按類型改為按車間。

 

    食品及畜產(chǎn)品分開進行的HACCP認證已被合并(2015.12.22)，但是HACCP教育機關(guān)指定及管理標準、程序等仍然是分開進行的，修改后，畜產(chǎn)品HACCP教育機關(guān)指定標準與食品HACCP教育機關(guān)指定標準統(tǒng)一，并且，教育機關(guān)指定時要提交指定書并在網(wǎng)站上公布其指定事實。

 

    與此同時，修改草案規(guī)定，畜產(chǎn)品HACCP適用企業(yè)調(diào)查、評估機構(gòu)由以前的市、道知事或認證院長改為認證院長；生產(chǎn)階段調(diào)查、評估由以前的農(nóng)林畜產(chǎn)檢疫本部長改為由農(nóng)林畜產(chǎn)食品部長官實施。

 

    另外，畜產(chǎn)品加工業(yè)的HACCP認證方式由按類型改為按車間；家畜飼養(yǎng)農(nóng)場的水質(zhì)檢查周期由每年1次放寬為3年1次。

 

    以上意見征集時間至4月5日。

 

    原文鏈接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=58416