2013年10月，UL197第十版（UL197 ，第10版，2013年10月 31日修正）更新版本中增加了針對戶外商用烹飪電器的測試條款，生效日期為2015年7月1日。
這次修正主要增加了戶外商用烹飪電器外殼的相關(guān)結(jié)構(gòu)和測試要求。由于要持續(xù)不斷地承受不同程度的惡劣天氣和外在環(huán)境的影響，戶外烹飪設(shè)備的外殼在防塵、防水、防紫外線、防銹、防冰雹、防沖擊等方面需要具有更高的設(shè)計和性能要求。戶外烹飪設(shè)備的外殼設(shè)計是否合理、性能是否能達(dá)到相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，將需要通過以下測試來進(jìn)行驗證：
| 條目 | 測試內(nèi)容及說明 |
| 第7部分 | 新版第7部分增加了戶外使用 |
| 146 | 防腐蝕 |
| 147 | 一般性能 |
| 148 | 淋雨試驗 |
| 149 | 金屬鍍層厚度試驗 |
| 150 | 冷沖擊試驗 |
| 151 | 加速老化試驗 |
| 152 | 紫外線照射試驗 |
| 153 | 水曝露與浸沒試驗 |
| 154 | 標(biāo)志 |
| 155 | 安裝說明 |
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