玉米很好吃，紅薯味道也不錯(cuò)，不過(guò)你想到過(guò)嗎，其實(shí)它們還能制成餐具飯盒。日前，記者從合肥蜀山區(qū)產(chǎn)業(yè)園了解到，該園區(qū)內(nèi)的一企業(yè)能將從玉米、紅薯、木薯中提取的淀粉制成飯盒、勺子、刀叉、茶杯、碟子等，這些餐具中的淀粉含量占比為70%~80%，該餐具用完后不僅可以自然降解成為肥料，還可以用來(lái)喂養(yǎng)小動(dòng)物。目前這類產(chǎn)品主要銷往歐美與日本，但是不久之后將會(huì)出現(xiàn)在合肥市民的生活中。
有粉末手感的飯盒
這種餐盒比普通塑料餐盒要厚實(shí)，用手摩挲有粉末的感覺(jué)，放在鼻前聞一下，有一股淀粉的香味。這種飯盒是用生態(tài)塑料制成，據(jù)介紹，生態(tài)塑料是一種以陽(yáng)光和二氧化碳為能源的可再生資源，也就是淀粉和纖維等，通過(guò)生物技術(shù)，轉(zhuǎn)化成聚合物的高科技材料，也就是一種淀粉餐盒。
與傳統(tǒng)的塑料相比，生態(tài)塑料的材料是依靠吸收大氣中二氧化碳而成長(zhǎng)的植物，燃燒之后大氣中二氧化碳總量不會(huì)發(fā)生變化。更為重要的是，生態(tài)塑料用完后，能在自然界較快自行分解，分解成二氧化碳和水，迅速揮發(fā)掉。據(jù)介紹，其分解率為98天分解70.1%，即在90天內(nèi)可大部分分解。
玉米餐具適用微波爐
生態(tài)塑料的淀粉來(lái)源，一般是玉米、紅薯、木薯等各種淀粉含量高的食品，也有一些是其他的環(huán)保材料，如聚淥素等，它們制作成的餐具，可以放心地長(zhǎng)期使用。
此外，玉米淀粉是可再生資源，取之不盡，用之不竭，其他普通紙質(zhì)餐具和塑料餐具需大量的木材和石油化工產(chǎn)品，不僅不可再生，還對(duì)環(huán)境有污染。這些用生態(tài)塑料制作的餐具，不僅耐水、耐油、防滲透，同時(shí)還具有良好的耐高溫和耐低溫性質(zhì),可以放在冰箱冷凍、冷藏、保鮮食品甚至微波爐加熱等。
記者在二樓的庫(kù)房里看到，一個(gè)巨大的圍欄里堆放著成千上萬(wàn)袋的淀粉，這些淀粉原料來(lái)自皖北地區(qū)，淀粉經(jīng)攪拌后從一條巨大的管道里通向生產(chǎn)車間，經(jīng)過(guò)鍛壓、成型后最終成為一個(gè)個(gè)飯盒。
用完餐具還可作肥料
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上一些餐飲行業(yè)采用的塑料飯盒或者PS發(fā)泡飯盒回收再利用的幾率較高，因?yàn)檫@些飯盒回收再利用的制作工藝簡(jiǎn)單，只要將原材料回收切割重塑即可。
而用生態(tài)塑料制作的飯盒，使用后90天內(nèi)即可大部分分解為水和二氧化碳，如想回收再利用，在廠房里達(dá)到一定的溫度便自然分解，所以想回收的可能性為零。
此外，這些生物餐具還可重復(fù)使用，與塑料飯盒重復(fù)使用易生異味相比，淀粉餐具在降解之前可重復(fù)使用無(wú)異味。用完后還可以直接埋入泥土中，在適宜的溫度下，90天后可降解形成二氧化碳和水，不僅對(duì)土壤和空氣不會(huì)產(chǎn)生污染，而且降解后的粉末被土壤中的細(xì)菌分解后成為不錯(cuò)的肥料，能改善土壤質(zhì)量。據(jù)了解，在東北的某些地方，甚至有農(nóng)戶用這些材料飼養(yǎng)動(dòng)物。
據(jù)介紹，目前這類餐具以出口為主，訂單主要來(lái)自歐美和日本，下一步，該產(chǎn)品將進(jìn)入合肥的一些餐飲行業(yè)與大型超市。
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