[ ] 所有貿(mào)易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國家：

[X] 食品安全 [X] 動物健康 [ ] 植物保護 [ ] 保護國家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護人類免受動/植物有害生物的危害

[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關(guān)文件的名稱或序號) [ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°) [X] 無 該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國際標準： [ ] 是 [ ] 否

[ ] 通報日后6個月，及/或(年月日)： [ ] 貿(mào)易促進措施

[ ] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 所有貿(mào)易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國家：

[X] 食品安全 [X] 動物健康 [ ] 植物保護 [ ] 保護國家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護人類免受動/植物有害生物的危害

<br>全球性的農(nóng)養(yǎng)水生生物都發(fā)現(xiàn)了有包括病毒菌在內(nèi)的各種疫病,對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有極大威脅。如目前尚未掌握有效的控制方式,受感染水產(chǎn)族的死亡率達到100%。<br>亞洲和中南美地區(qū)的養(yǎng)蝦業(yè)也受到了毒性疫病的影響,給中國,泰國和厄瓜多爾等國家的生產(chǎn)造成了巨大的經(jīng)濟損失。<br>對于這種普遍的現(xiàn)象,墨西哥也不例外。早在90年代,墨西哥蝦類養(yǎng)殖業(yè)就發(fā)現(xiàn)了傳染性皮下及造血組織壞(InfectiousHypodermalandHaematopoieticNecrosisVirusIHHNV),陶拉癥(TauraSyndromeVirusTSV)、白點癥病毒(WhiteSpotSyndromeVirusWSSV)及其它病毒性疫病。<br>自1999年以來,研究全國對蝦養(yǎng)殖業(yè)疫病的斷實驗持續(xù)發(fā)現(xiàn)并確認,受影響的檢驗類種出現(xiàn)傳統(tǒng)陶拉癥癥狀的現(xiàn)象,其起因均是由于白點癥病(WSSV)毒及染性皮下及造血組織(IHHNV)壞引發(fā)的。<br>對受其它類細菌病原體影響的農(nóng)養(yǎng)蝦,是另外一種疫病,目前有控制的方法。<br>影響農(nóng)養(yǎng)蝦的帶致病菌源自無癥狀載體。它由鳥類或其它動物、器皿或交通工具等,通過水域?qū)⒉【鷱囊晦r(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位、區(qū)、州、地區(qū)或海岸,傳入或散發(fā)大到另一處。<br>當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)蝦單位發(fā)生疫病時,致病體經(jīng)過換水?dāng)U散到同一單位的其它池塘。這種情況增加了對由此池塘供水的其它生產(chǎn)單位傳染致病體的風(fēng)險,其結(jié)果是導(dǎo)致爆發(fā)一場傳染病的危險。<br>類如對蝦的水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè),其水質(zhì)是生產(chǎn)過程的關(guān)鍵應(yīng)素,因此必須予以檢控。物理、化學(xué)及生物參數(shù)、水產(chǎn)業(yè)引用的浮游生物、懸浮固體食物、亞硝酸鹽、硝酸鹽、鹽份、溫度等其它因素,必須完全適合對蝦的生長和蓄膘,否則,如達不到這些條件或改變這些參數(shù),蝦群會受到疫病和死亡的威脅,<br>面對以上問題,一些國家的水產(chǎn)當(dāng)局采取了一系列措施,以預(yù)防和控制影響?zhàn)B蝦業(yè)的疫病擴散。如在生產(chǎn)過程中,對蝦的整個生長階段及使用化學(xué)物控制及預(yù)防疫病實行認證制度。<br>國內(nèi)檢驗所對自然界蝦苗進行的檢驗結(jié)果證明,在此生長階段,它們是白點癥病(WSSV)及陶拉癥(TauraSyndromeVirusTSV的致病載體。它說明通過某種水源引入水產(chǎn)單位的這些疾病危險性強。<br>養(yǎng)殖對蝦有兩個生產(chǎn)階段。第一階段是培植階段,它開始于實驗室控制的條件下的生長初期,多在水產(chǎn)養(yǎng)殖單位的養(yǎng)殖設(shè)施內(nèi)進行,直至完全達到商業(yè)尺寸的要求為止。第二階段是捕獲季節(jié)、成蝦或鮮活或冷凍地投放市場或送工廠加工。<br>使用抗菌素這類治療媒介可預(yù)防及控制可治愈的疾病,但不正常的使用會導(dǎo)致這類產(chǎn)品殘留物在收獲水產(chǎn)體內(nèi)的累積。<br>用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)細菌性疾病的抗生素有多種,如氯霉素及硝基呋喃。后者屬一種合成抗菌化合物,它含有對人身健康有害的呋喃唑酮(furazolidone),屬于在活性動物體及屠宰尸體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程中產(chǎn)生的代謝物。<br>目前,其它國家有關(guān)健康及水產(chǎn)法規(guī)的主管當(dāng)局已不批準在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)使用抗菌素。但在某些國家,如美國,某些單位經(jīng)申請和對有關(guān)申請進行評估后,仍可使用,只要是在一主管當(dāng)局批準的專家監(jiān)督下使用。<br>歐盟最近在亞洲農(nóng)養(yǎng)蝦船貨中發(fā)現(xiàn)了氯霉素的殘留物,為此停止了這類甲殼類動物向歐洲的進口。此外,歐洲國家聯(lián)合美國等其它國家實施了更為嚴厲的監(jiān)管措施,以檢驗從其它國家進口的蝦類產(chǎn)品體內(nèi)的,屬硝基呋喃(nitrofuran)(包括呋喃唑酮(furazolidone))的氯霉素及其它抗生素。<br>綜上所述,水質(zhì)是養(yǎng)殖對蝦的一個關(guān)鍵因素,其它關(guān)鍵因素是防止媒介的使用,其中抗菌素是最為常用的一種。為防止類似傳染性皮下及造血組織壞(InfectiousHypodermalandHaematopoieticNecrosisVirusIHHNV)、陶拉癥(TauraSyndromeVirusTSV)、白點癥病毒(WhiteSpotSyndromeVirusWSSV)高發(fā)病疫病及通過官方公報向農(nóng)畜鄉(xiāng)村發(fā)展?jié)O業(yè)食品部通報的其它疫菌在養(yǎng)蝦業(yè)的擴散,有必要制定技術(shù)法規(guī)。

[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關(guān)文件的名稱或序號) [ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°) [X] 無 該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國際標準： [ ] 是 [ ] 否

[ ] 通報日后6個月，及/或(年月日)： [ ] 貿(mào)易促進措施

[ ] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

[ ] 國家通報機構(gòu) [ ] 國家咨詢點，或其他機構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):