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廣東省應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息平臺(tái)
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世界貿(mào)易組織
G/SPS/N/THA/120
2004-12-02
衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會(huì)
通  報(bào)
1
1. 通報(bào)成員：泰國(guó)
2. 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)： 泰國(guó)食品及藥物管理局(FDA)
3. 覆蓋的產(chǎn)品： 發(fā)酵奶 (ICS 67.100)
4. 可能受影響的地區(qū)或國(guó)家：
[ ] 所有貿(mào)易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國(guó)家
5. 通報(bào)標(biāo)題：

泰國(guó)公共衛(wèi)生部[MOPH]第…號(hào)通報(bào)草案，BE.，名為：“發(fā)酵奶”[提供泰文，5頁(yè)]


頁(yè)數(shù)：    使用語(yǔ)言：    鏈接網(wǎng)址：
6. 內(nèi)容簡(jiǎn)述："衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關(guān)發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號(hào)通報(bào)并由本通報(bào)蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經(jīng)無(wú)害的微生物發(fā)酵處理的動(dòng)物源性可食用奶或其他經(jīng)處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經(jīng)熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經(jīng)非定義的微生物發(fā)酵的其他產(chǎn)品。
　　5) 強(qiáng)化應(yīng)符合泰國(guó)FDA的要求。
　　6) 可對(duì)經(jīng)發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進(jìn)行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標(biāo)準(zhǔn)包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經(jīng)加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　9)對(duì)于未經(jīng)熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費(fèi)前，應(yīng)在8°C或以下溫度保存，且保質(zhì)期不應(yīng)超過30天。
　　10) 經(jīng)UHT處理的發(fā)酵奶，應(yīng)自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評(píng)估其質(zhì)量。
　　11) 應(yīng)根據(jù)有關(guān)食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)遵守有關(guān)生產(chǎn)方法、設(shè)備及儲(chǔ)存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應(yīng)符合有關(guān)食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標(biāo)簽應(yīng)符合有關(guān)食品標(biāo)簽的特別要求，此外，產(chǎn)品名稱以及某些發(fā)酵奶的標(biāo)簽應(yīng)符合本通報(bào)中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號(hào)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)在生效日后180天內(nèi)提交有關(guān)新規(guī)定的申請(qǐng)，現(xiàn)用標(biāo)簽可延長(zhǎng)使用，但不超過一年。"
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 動(dòng)物健康 [ ] 植物保護(hù) [ ] 保護(hù)國(guó)家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護(hù)人類免受動(dòng)/植物有害生物的危害
保護(hù)國(guó)家免受有害生物的其它危害：未提供
8. 是否有相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)？如有，指出標(biāo)準(zhǔn)：
[X] 食品法典委員會(huì)(例如：食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件的名稱或序號(hào)) [ ] 世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動(dòng)物衛(wèi)生法典，章節(jié)號(hào)) [ ] 國(guó)際植物保護(hù)公約(例如：ISPM N°) [ ] 無(wú) 該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)： [ ] 是 [ ] 否
9. 可提供的相關(guān)文件及文件語(yǔ)種：
10. 擬批準(zhǔn)日期： 待定
擬公布日期：
11. 擬生效日期：
[ ] 通報(bào)日后6個(gè)月，及/或(年月日)： 官方公報(bào)公布后次日 [ ] 貿(mào)易促進(jìn)措施
12. 意見反饋截至日期：
13.
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
14.
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
1
"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關(guān)發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號(hào)通報(bào)并由本通報(bào)蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經(jīng)無(wú)害的微生物發(fā)酵處理的動(dòng)物源性可食用奶或其他經(jīng)處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經(jīng)熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經(jīng)非定義的微生物發(fā)酵的其他產(chǎn)品。
　　5) 強(qiáng)化應(yīng)符合泰國(guó)FDA的要求。
　　6) 可對(duì)經(jīng)發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進(jìn)行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標(biāo)準(zhǔn)包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經(jīng)加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　9)對(duì)于未經(jīng)熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費(fèi)前，應(yīng)在8°C或以下溫度保存，且保質(zhì)期不應(yīng)超過30天。
　　10) 經(jīng)UHT處理的發(fā)酵奶，應(yīng)自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評(píng)估其質(zhì)量。
　　11) 應(yīng)根據(jù)有關(guān)食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)遵守有關(guān)生產(chǎn)方法、設(shè)備及儲(chǔ)存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應(yīng)符合有關(guān)食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標(biāo)簽應(yīng)符合有關(guān)食品標(biāo)簽的特別要求，此外，產(chǎn)品名稱以及某些發(fā)酵奶的標(biāo)簽應(yīng)符合本通報(bào)中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號(hào)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)在生效日后180天內(nèi)提交有關(guān)新規(guī)定的申請(qǐng)，現(xiàn)用標(biāo)簽可延長(zhǎng)使用，但不超過一年。"
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
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"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關(guān)發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號(hào)通報(bào)并由本通報(bào)蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經(jīng)無(wú)害的微生物發(fā)酵處理的動(dòng)物源性可食用奶或其他經(jīng)處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經(jīng)熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經(jīng)非定義的微生物發(fā)酵的其他產(chǎn)品。
　　5) 強(qiáng)化應(yīng)符合泰國(guó)FDA的要求。
　　6) 可對(duì)經(jīng)發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進(jìn)行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標(biāo)準(zhǔn)包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經(jīng)加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　9)對(duì)于未經(jīng)熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費(fèi)前，應(yīng)在8°C或以下溫度保存，且保質(zhì)期不應(yīng)超過30天。
　　10) 經(jīng)UHT處理的發(fā)酵奶，應(yīng)自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評(píng)估其質(zhì)量。
　　11) 應(yīng)根據(jù)有關(guān)食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)遵守有關(guān)生產(chǎn)方法、設(shè)備及儲(chǔ)存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應(yīng)符合有關(guān)食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標(biāo)簽應(yīng)符合有關(guān)食品標(biāo)簽的特別要求，此外，產(chǎn)品名稱以及某些發(fā)酵奶的標(biāo)簽應(yīng)符合本通報(bào)中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號(hào)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)在生效日后180天內(nèi)提交有關(guān)新規(guī)定的申請(qǐng)，現(xiàn)用標(biāo)簽可延長(zhǎng)使用，但不超過一年。"
1
1. 通報(bào)成員：泰國(guó)
2. 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)： 泰國(guó)食品及藥物管理局(FDA)
3. 覆蓋的產(chǎn)品： 發(fā)酵奶 (ICS 67.100)
4. 可能受影響的地區(qū)或國(guó)家：
[ ] 所有貿(mào)易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國(guó)家
5. 通報(bào)標(biāo)題：

泰國(guó)公共衛(wèi)生部[MOPH]第…號(hào)通報(bào)草案，BE.，名為：“發(fā)酵奶”[提供泰文，5頁(yè)]


頁(yè)數(shù)：    使用語(yǔ)言：    鏈接網(wǎng)址：
6. 內(nèi)容簡(jiǎn)述："衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關(guān)發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號(hào)通報(bào)并由本通報(bào)蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經(jīng)無(wú)害的微生物發(fā)酵處理的動(dòng)物源性可食用奶或其他經(jīng)處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經(jīng)熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經(jīng)非定義的微生物發(fā)酵的其他產(chǎn)品。
　　5) 強(qiáng)化應(yīng)符合泰國(guó)FDA的要求。
　　6) 可對(duì)經(jīng)發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進(jìn)行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標(biāo)準(zhǔn)包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經(jīng)加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　9)對(duì)于未經(jīng)熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費(fèi)前，應(yīng)在8°C或以下溫度保存，且保質(zhì)期不應(yīng)超過30天。
　　10) 經(jīng)UHT處理的發(fā)酵奶，應(yīng)自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評(píng)估其質(zhì)量。
　　11) 應(yīng)根據(jù)有關(guān)食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)遵守有關(guān)生產(chǎn)方法、設(shè)備及儲(chǔ)存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應(yīng)符合有關(guān)食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標(biāo)簽應(yīng)符合有關(guān)食品標(biāo)簽的特別要求，此外，產(chǎn)品名稱以及某些發(fā)酵奶的標(biāo)簽應(yīng)符合本通報(bào)中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號(hào)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)在生效日后180天內(nèi)提交有關(guān)新規(guī)定的申請(qǐng)，現(xiàn)用標(biāo)簽可延長(zhǎng)使用，但不超過一年。"
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 動(dòng)物健康 [ ] 植物保護(hù) [ ] 保護(hù)國(guó)家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護(hù)人類免受動(dòng)/植物有害生物的危害
保護(hù)國(guó)家免受有害生物的其它危害：未提供
8. 緊急事件的性質(zhì)及采取緊急措施的理由：
9. 是否有相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)？如有，指出標(biāo)準(zhǔn)：
[X] 食品法典委員會(huì)(例如：食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件的名稱或序號(hào)) [ ] 世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動(dòng)物衛(wèi)生法典，章節(jié)號(hào)) [ ] 國(guó)際植物保護(hù)公約(例如：ISPM N°) [ ] 無(wú) 該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)： [ ] 是 [ ] 否
10. 可提供的相關(guān)文件及文件語(yǔ)種：
11. 擬批準(zhǔn)日期： 待定
擬公布日期：
12. 擬生效日期：
[ ] 通報(bào)日后6個(gè)月，及/或(年月日)： 官方公報(bào)公布后次日 [ ] 貿(mào)易促進(jìn)措施
13. 意見反饋截至日期：
14.
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
15.
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
1
應(yīng)泰國(guó)代表團(tuán)的要求， 發(fā)送2004-12-02如下信息：
通報(bào)標(biāo)題：泰國(guó)公共衛(wèi)生部[MOPH]第…號(hào)通報(bào)草案，BE.，名為：“發(fā)酵奶”[提供泰文，5頁(yè)]
內(nèi)容簡(jiǎn)述：
"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關(guān)發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號(hào)通報(bào)并由本通報(bào)蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經(jīng)無(wú)害的微生物發(fā)酵處理的動(dòng)物源性可食用奶或其他經(jīng)處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經(jīng)熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經(jīng)非定義的微生物發(fā)酵的其他產(chǎn)品。
　　5) 強(qiáng)化應(yīng)符合泰國(guó)FDA的要求。
　　6) 可對(duì)經(jīng)發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進(jìn)行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標(biāo)準(zhǔn)包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經(jīng)加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　9)對(duì)于未經(jīng)熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費(fèi)前，應(yīng)在8°C或以下溫度保存，且保質(zhì)期不應(yīng)超過30天。
　　10) 經(jīng)UHT處理的發(fā)酵奶，應(yīng)自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評(píng)估其質(zhì)量。
　　11) 應(yīng)根據(jù)有關(guān)食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)遵守有關(guān)生產(chǎn)方法、設(shè)備及儲(chǔ)存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應(yīng)符合有關(guān)食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標(biāo)簽應(yīng)符合有關(guān)食品標(biāo)簽的特別要求，此外，產(chǎn)品名稱以及某些發(fā)酵奶的標(biāo)簽應(yīng)符合本通報(bào)中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號(hào)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)在生效日后180天內(nèi)提交有關(guān)新規(guī)定的申請(qǐng)，現(xiàn)用標(biāo)簽可延長(zhǎng)使用，但不超過一年。"
該補(bǔ)遺通報(bào)涉及：
評(píng)議期：（如補(bǔ)遺通知增加了以前通報(bào)措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應(yīng)提供一個(gè)新的接收評(píng)議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長(zhǎng)原定的最終評(píng)議期，則可以更改補(bǔ)遺通報(bào)內(nèi)的評(píng)議期。）
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
1
應(yīng)泰國(guó)代表團(tuán)的要求， 發(fā)送2004-12-02如下信息：
"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關(guān)發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號(hào)通報(bào)并由本通報(bào)蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經(jīng)無(wú)害的微生物發(fā)酵處理的動(dòng)物源性可食用奶或其他經(jīng)處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經(jīng)熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經(jīng)非定義的微生物發(fā)酵的其他產(chǎn)品。
　　5) 強(qiáng)化應(yīng)符合泰國(guó)FDA的要求。
　　6) 可對(duì)經(jīng)發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進(jìn)行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標(biāo)準(zhǔn)包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經(jīng)加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　9)對(duì)于未經(jīng)熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費(fèi)前，應(yīng)在8°C或以下溫度保存，且保質(zhì)期不應(yīng)超過30天。
　　10) 經(jīng)UHT處理的發(fā)酵奶，應(yīng)自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評(píng)估其質(zhì)量。
　　11) 應(yīng)根據(jù)有關(guān)食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)遵守有關(guān)生產(chǎn)方法、設(shè)備及儲(chǔ)存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應(yīng)符合有關(guān)食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標(biāo)簽應(yīng)符合有關(guān)食品標(biāo)簽的特別要求，此外，產(chǎn)品名稱以及某些發(fā)酵奶的標(biāo)簽應(yīng)符合本通報(bào)中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號(hào)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商應(yīng)在生效日后180天內(nèi)提交有關(guān)新規(guī)定的申請(qǐng)，現(xiàn)用標(biāo)簽可延長(zhǎng)使用，但不超過一年。"
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[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國(guó)家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"

通報(bào)原文：[{"filename":"GSPSNTHA120.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20041202/GSPSNTHA120.doc"}]

附件：
我要評(píng)議
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