認(rèn)證簡介：SQF安全質(zhì)量食品

SQF（Safe Quality Food，安全質(zhì)量食品）是由美國食品行業(yè)協(xié)會FMI管理的食品安全質(zhì)量協(xié)會（Safe Quality Food Institute, SQFI）推出的從初級農(nóng)產(chǎn)品到食品的加工、存儲和零售各方面的食品安全與質(zhì)量保證體系，專為滿足全球買方和供應(yīng)商的需求而設(shè)計的方案。

作為全球食品行業(yè)安全與質(zhì)量體系的GFSI認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，其源自于1995年澳大利亞農(nóng)業(yè)委員會為食品鏈相關(guān)企業(yè)制定的食品安全與質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)。自2004年以來一直被評為符合全球食品安全倡議 (GFSI)的標(biāo)準(zhǔn)。

它不僅涵蓋了種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，還注重企業(yè)的管理體系、操作規(guī)范以及員工的食品安全意識。通過SQF認(rèn)證，企業(yè)能夠向消費者和市場展示在食品安全與質(zhì)量方面的卓越表現(xiàn)。

SQF體系由以HACCP為基礎(chǔ)的食品安全計劃要求和其相應(yīng)的指導(dǎo)文件組成。這是基于HACCP標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商承諾準(zhǔn)則，以滿足初級產(chǎn)品生產(chǎn)商，以及食品生產(chǎn)商、加工商、分銷商、交易商的食品安全和質(zhì)量系統(tǒng)要求。

最新版本的SQF代碼是SQF代碼第9版，于2020年10月發(fā)布，并于2021年5月24日對所有審計生效。第9版符合最新的GFSI基準(zhǔn)測試要求，旨在幫助您滿足并超越行業(yè)、客戶和監(jiān)管要求，從而使您能夠保持跨領(lǐng)域的綜合競爭力。

后續(xù)更新動態(tài)：2024年第一季度SQF啟動了新版本的開發(fā)工作，預(yù)計2025年發(fā)布第十版標(biāo)準(zhǔn)，基準(zhǔn)比對GFSI 2024指導(dǎo)文件。

SQF認(rèn)證審核流程

1. 簽訂建議書：Intertek依據(jù)貴組織的規(guī)模特性和業(yè)務(wù)范疇，量身定制專屬建議書。一旦您完成注冊并正式簽署該建議書，我們的審核工作將隨即啟動。

2. 注冊申請：在提交申請前，并按照SQF的標(biāo)準(zhǔn)進行自我評估與改進，并在SQF評估數(shù)據(jù)庫中注冊（每年一次），且需持續(xù)保持注冊狀態(tài)以維持其認(rèn)證證書的有效性。

3. 預(yù)審（可選）：Intertek可提供預(yù)審核服務(wù)，幫助組織對SQF體系進行“健康檢查”，評估差距，樹立信心。該步驟是可選項。

4. 現(xiàn)場審核：Intertek對企業(yè)對現(xiàn)場審核，全面評估企業(yè)的食品安全與質(zhì)量管理體系。

5. 授予認(rèn)證：通過嚴(yán)格的審核和評估后，組織將獲得SQF的認(rèn)證證書，成為符合SQF標(biāo)準(zhǔn)的安全質(zhì)量食品生產(chǎn)商。

6. 監(jiān)督審核或再認(rèn)證審核：根據(jù)認(rèn)證審核結(jié)果，評為E或G級的在12個月內(nèi)再認(rèn)證審核，評為C級的6個月內(nèi)實施監(jiān)督審核。

SQF認(rèn)證的優(yōu)勢

• 全球認(rèn)可度高：SQF認(rèn)證是全球食品安全倡議（GFSI）認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)之一，具有很高的國際認(rèn)可度。在美國、加拿大、中南美洲、澳洲及日本等市場，SQF認(rèn)證是零售商和品牌首選的食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

• 全食品鏈覆蓋：SQF認(rèn)證是GFSI認(rèn)可的認(rèn)證方案中，唯一可提供從農(nóng)場到餐桌的完整方案，覆蓋從初級生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、食品加工、包裝材料、倉儲運輸，到零售與餐飲的每一個環(huán)節(jié)。

• 增強品牌公信力：通過SQF認(rèn)證，企業(yè)可以展示其對食品安全與質(zhì)量的承諾，提高企業(yè)品牌的公信力和知名度。認(rèn)證通過后，企業(yè)可在產(chǎn)品包裝、銷售文件、廣告等渠道使用SQF質(zhì)量盾標(biāo)志，增強消費者的信任度。

• 減少雙重認(rèn)證成本：SQF認(rèn)證是世界上唯一將HACCP和ISO9001這兩套體系完全融合的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)在獲得SQF認(rèn)證的同時，也能滿足HACCP和ISO9001的要求，從而避免了雙重認(rèn)證的成本。

• 提升市場競爭力：SQF認(rèn)證是企業(yè)食品安全與質(zhì)量水平的認(rèn)可，有助于提升品牌形象，增強市場競爭力。同時，SQF認(rèn)證也是國際采購和供應(yīng)鏈合作的重要參考依據(jù)，有助于企業(yè)拓展國際市場。

Intertek專業(yè)服務(wù)

作為全球領(lǐng)先的全面質(zhì)量保障服務(wù)機構(gòu)，Intertek天祥集團提供專業(yè)的SQF認(rèn)證審核服務(wù)，包括SQF標(biāo)準(zhǔn)的公開培訓(xùn)、認(rèn)證申請指導(dǎo)、現(xiàn)場審核、整改確認(rèn)及后續(xù)跟蹤服務(wù)等全方位支持。我們的審核團隊由經(jīng)驗豐富的專家組成，確保審核過程的公正性、準(zhǔn)確性和高效性。

此外，Intertek能按需為企業(yè)定制一站式食品安全服務(wù)，如檢測、培訓(xùn)及更多其它食品認(rèn)證等，助力企業(yè)全面規(guī)避風(fēng)險，獲得持續(xù)、有效的質(zhì)量提升。攜手Intertek，共同為品質(zhì)生活和可持續(xù)發(fā)展護航。

Intertek天祥集團食品服務(wù)深耕國內(nèi)市場數(shù)十年，擁有海內(nèi)外數(shù)萬家食品、餐飲相關(guān)機構(gòu)服務(wù)經(jīng)驗，提供從農(nóng)田到餐桌的一站式解決方案，曾為2008年北京奧運會、上海世博會和首屆進博會提供食品安全保障服務(wù)，是深受政府、機構(gòu)和企業(yè)信賴的質(zhì)量安全合作伙伴。