據(jù)歐洲議會(huì)環(huán)境委員會(huì)消息，食品標(biāo)簽要提供能量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的信息，簡(jiǎn)單易懂，沒有誤導(dǎo)性，這樣才能讓消費(fèi)者做出明智的購買選擇。同時(shí)，委員會(huì)已否決了使用“交通燈”系統(tǒng)的方法來表示食物重要的營(yíng)養(yǎng)成分。

        立法草案的目的是為了在歐盟內(nèi)使用的標(biāo)簽更現(xiàn)代化、簡(jiǎn)單化，同時(shí)有明確的食品信息。它將對(duì)現(xiàn)有的標(biāo)簽信息作微小的調(diào)整，如名稱、成分列表、保質(zhì)期、使用方法、特定使用條件等，并增加了列出關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)信息的列表。該委員會(huì)表示，顯示原產(chǎn)國(guó)也應(yīng)是某些情況下強(qiáng)制性執(zhí)行的。

        歐洲議會(huì)同意將主要的能量信息，如能量值、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖分和鹽等作為強(qiáng)制性的信息列在食品標(biāo)簽上。但在是否將蛋白質(zhì)、纖維、天然和人造反式脂肪列入的條件中，則由企業(yè)自愿執(zhí)行。

        之前由歐洲議員修訂的“紅綠燈”規(guī)則，即在包裝上使用顏色編碼，已被委員會(huì)拒絕。歐洲議會(huì)同意采取一般的顯示信息方案，而不強(qiáng)制使用任何特定的規(guī)則。

        歐洲議會(huì)加強(qiáng)了規(guī)則，確保消費(fèi)者不被食品包裝的介紹誤導(dǎo)。他們認(rèn)為，標(biāo)簽不應(yīng)該對(duì)消費(fèi)者造成它是另外一種食品的假象，無論哪種成分改變，都應(yīng)該清楚顯示在標(biāo)簽上。

        歐洲議會(huì)希望原產(chǎn)國(guó)對(duì)肉類、家禽、乳制品、新鮮水果蔬菜以及其他用肉類、家禽和魚類進(jìn)行原料加工的食品注明原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽。

        委員會(huì)建議包裝上所有字母的最小字體為3毫米，以確保其清晰可讀性。

        納米材料必須注明

        要求明確注明將含有納米材料的成分標(biāo)注在“納米配料表”上。

        不含酒精飲料的營(yíng)養(yǎng)聲明

        決定在強(qiáng)制性營(yíng)養(yǎng)聲明中注明包含酒精成分。

        營(yíng)養(yǎng)含量聲明

        能量和營(yíng)養(yǎng)含量的信息量應(yīng)以100克或100毫升為單位，也贊成把能量和某些營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量進(jìn)行比較。

 

        為了讓業(yè)界有足夠的時(shí)間來適應(yīng)新規(guī)則，條例將在歐盟官方公報(bào)公布后的20天后生效，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的規(guī)則則在3年后生效。對(duì)于少于100名員工或者年度效益/年度負(fù)債表總額低于五百萬的企業(yè)，規(guī)則將在5年后生效。