法國(guó)政府已批準(zhǔn)使用高純度(97%)甜菊甜味劑萊鮑迪甙A(Rebaudioside A,簡(jiǎn)稱(chēng)Reb-A),從而成為對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品正式開(kāi)放的第一個(gè)歐盟市場(chǎng)。歐盟是否全面批準(zhǔn)甜菊糖苷甜味劑仍然依賴(lài)歐洲食品安全局(EFSA)的科學(xué)評(píng)估。
今年年初,法國(guó)食品安全局(AFSSA)對(duì)該甜味劑發(fā)表了正面的安全意見(jiàn)。之后,業(yè)界一直在期待此項(xiàng)批準(zhǔn)決定。向法國(guó)當(dāng)局提出此項(xiàng)申請(qǐng)的是Greensweet公司。
Reb-A是在甜菊植物葉中發(fā)現(xiàn)的一個(gè)主要甜菊糖苷。它比蔗糖甜300倍,且沒(méi)有熱量,可滿足低含糖量或不含糖食品和飲料市場(chǎng)的需要。