本委員會(huì)法規(guī)草案,修改
根據(jù)EFSA提供的有關(guān)提高杏、榛子及開心果及派生產(chǎn)品內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)現(xiàn)定最高標(biāo)準(zhǔn),存在著加大消費(fèi)者健康風(fēng)險(xiǎn)潛在性的科學(xué)意見及Codex法典委員會(huì)的最近決定,擬對(duì)黃曲霉毒素(Aflatoxins)最高標(biāo)準(zhǔn)做如下修改:
- 協(xié)調(diào)杏、榛子及開心果內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)最高標(biāo)準(zhǔn),使其與食品法典委員會(huì)的決定保持一致并制定一個(gè)相應(yīng)的黃曲霉毒素(Aflatoxins)B1標(biāo)準(zhǔn);
- 規(guī)定除花生外的油籽內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)最高標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)植物精油油籽除外; 及規(guī)定稻米內(nèi)黃曲霉毒素(Aflatoxins)較高標(biāo)準(zhǔn),但在供人消費(fèi)或作為食品成分使用前需經(jīng)篩選或其它物理處理。