歐盟食品及飲料業(yè)聯(lián)合會(huì)(CIAA)于2006年7月4日宣布:建議歐盟所有成員國(guó)的食品飲料行業(yè)執(zhí)行統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽計(jì)劃。CIAA的這一建議,包括包裝袋正面和包裝袋背面的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,是以一個(gè)統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)成分列表、每一份餐飲的營(yíng)養(yǎng)成分信息及每日攝入量指南(GDAs)為根據(jù)的。
該系統(tǒng)的關(guān)鍵要素是提供給整個(gè)歐洲的消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)信息要一致,在此基礎(chǔ)上,讓整個(gè)歐洲的消費(fèi)者很容易地了解食品和飲料產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)含量。關(guān)于包裝袋正面標(biāo)簽,CIAA的建議包括一個(gè)明確的每份餐飲所含卡路里的說明,及這些卡路里相當(dāng)于每日攝入量的百分比。
包裝袋背面標(biāo)簽將包括3方面:
1.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)列表(能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖、脂肪、飽和脂肪、纖維和鈉/鹽)。
2.每份餐飲的營(yíng)養(yǎng)信息。
3.對(duì)公眾健康敏感的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的每日攝取量指南(能量、脂肪、飽和脂肪、糖、鈉/鹽)。用于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽計(jì)劃中的每日攝入量指南(GDAs)是根據(jù)成年人的平均營(yíng)養(yǎng)需求提出的,成年人的平均營(yíng)養(yǎng)需求是由國(guó)際上各國(guó)政府在這方面的指南推導(dǎo)而來的;CIAA計(jì)劃與現(xiàn)行的歐盟法規(guī)(90/496/EC指令)相符合。
來源:中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào)