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菲律賓擬制定食品微生物風(fēng)險評估原則與指南

信息來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)    發(fā)布日期:2017-10-12    閱讀:5427次
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2017年9月6日,菲律賓農(nóng)業(yè)部發(fā)布G/SPS/N/PHL/389號通報,擬制定食品微生物風(fēng)險評估原則與指南,微生物風(fēng)險分析是一個以科學(xué)為基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)化過程,由三個部分組成:風(fēng)險評估、風(fēng)險管理和風(fēng)險溝通。本文件涉及風(fēng)險評估,這是確保健全科學(xué)被用于制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)方針和其他建議以增強(qiáng)消費(fèi)者保護(hù)和促進(jìn)國際貿(mào)易的關(guān)鍵因素。評議截止時間為2017年11月6日。

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