2025年6月24日,美國(guó)食品藥品管理局(FDA)更新了食品標(biāo)簽通用要求合規(guī)計(jì)劃7321.005,更名為《食品標(biāo)簽通用要求及標(biāo)簽相關(guān)樣品分析—國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口》。
此次更新取代了2010年的舊版計(jì)劃。此合規(guī)計(jì)劃為美國(guó)國(guó)產(chǎn)和普通食品標(biāo)簽的審查、樣本采集以及監(jiān)管工作提供了明確指導(dǎo),其目的在于判定美國(guó)國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口食品是否符合食品標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)。旨在幫助食品企業(yè)確保食品標(biāo)簽符合FDA法規(guī)要求,并通過(guò)識(shí)別和解決食品安全問(wèn)題來(lái)保護(hù)消費(fèi)者健康。
該合規(guī)計(jì)劃的內(nèi)容主要依據(jù)無(wú)麩質(zhì)標(biāo)簽要求、2016年?duì)I養(yǎng)成分標(biāo)簽要求的變更,以及2021年《食品過(guò)敏安全、治療、教育與研究法案》(FASTER Act)將芝麻新增為第九大食品過(guò)敏原的規(guī)定進(jìn)行更新與制定。
其中詳細(xì)闡述了國(guó)內(nèi)外食品標(biāo)簽檢查的重點(diǎn)領(lǐng)域、標(biāo)簽樣本采集與審查的要求和依據(jù),以及針對(duì)不符合要求標(biāo)簽的監(jiān)管與處理措施。
計(jì)劃中提出的重點(diǎn)檢查領(lǐng)域包括但不限于未按照《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》(FD&C)中的食品過(guò)敏原標(biāo)簽要求聲明主要過(guò)敏原的產(chǎn)品標(biāo)簽、不符合無(wú)麩質(zhì)要求的產(chǎn)品標(biāo)簽、含有未申報(bào)的會(huì)引起敏感性的成分(如亞硫酸鹽、檸檬黃)的標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽缺失或有缺陷的標(biāo)簽、不符合營(yíng)養(yǎng)素聲明和健康聲明的標(biāo)簽以及違反食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品標(biāo)簽。當(dāng)產(chǎn)品標(biāo)簽不符合FD&C法案和其他食品標(biāo)簽相關(guān)要求時(shí),計(jì)劃中明確要求根據(jù)違規(guī)情況和性質(zhì),采取適當(dāng)?shù)谋O(jiān)管行動(dòng),如自愿糾正、警告信、進(jìn)口扣留和拒絕入境等。
小結(jié)
食品標(biāo)簽是消費(fèi)者選購(gòu)食品時(shí)做出明智選擇的重要工具。該合規(guī)計(jì)劃的整體目標(biāo)是監(jiān)測(cè)行業(yè)對(duì)標(biāo)簽要求的遵守情況,從而清除市場(chǎng)上貼錯(cuò)標(biāo)簽的產(chǎn)品,并防止貼錯(cuò)標(biāo)簽的產(chǎn)品進(jìn)入美國(guó)。建議向美國(guó)出口食品的相關(guān)企業(yè)密切關(guān)注美國(guó)相關(guān)標(biāo)簽法規(guī)動(dòng)態(tài),嚴(yán)格按照美國(guó)食品標(biāo)簽的相關(guān)要求進(jìn)行標(biāo)識(shí),避免因標(biāo)簽違規(guī)而導(dǎo)致食品被扣留或拒絕入境。
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