2025年10月31日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布365-25號通告,擬修訂食品中咖啡因使用規(guī)定(P1056號提案)。主要內(nèi)容包括:
1、禁止零售高濃度咖啡因產(chǎn)品:包括禁止零售純咖啡因(1,3,7-三甲基黃嘌呤)和瓜拉納提取物(除非《法典》明確允許),禁止普通食品中添加咖啡因作為成分,包括來自任何來源的咖啡因 (如純咖啡因或瓜拉納提取物)。
2、天然咖啡因的豁免與例外:天然存在于可可、巧克力、咖啡、茶中的咖啡因不受禁止(視為“天然存在”),但瓜拉納提取物不被視為天然來源,需受限制。
3、運動食品(FSSF)中的咖啡因規(guī)定:允許添加咖啡因,但限量為每份一日食用量中不超過200mg。粉末狀FSSF中咖啡因濃度不得超過5%,液體狀不得超過1%。產(chǎn)品標(biāo)簽必須標(biāo)注“含咖啡因”的警示語,營養(yǎng)信息面板需聲明每份和每單位量的咖啡因含量(毫克),針對多份包裝的FSSF(如條狀、咀嚼片),若單份含超過200mg咖啡因且無需預(yù)處理,需單獨包裝,并在表面面積≥30 cm2的單個包裝上標(biāo)注“含咖啡因”。
4、高咖啡因咖啡飲料的標(biāo)簽要求:針對包裝咖啡飲料(非FSSF或配方咖啡飲料),若每份含≥200mg咖啡因,需在營養(yǎng)信息面板聲明咖啡因含量(每份和每100ml),同時標(biāo)注警示語:“高咖啡因含量,不適用于15歲以下兒童、孕婦或哺乳期婦女”等。
該修訂意見反饋期截至2025年12月12日。

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