2025年10月27日，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA) 發(fā)布更新后的《食品法實施準(zhǔn)則》和《實踐指南》，這是FSA食品監(jiān)管現(xiàn)代化的最新階段；更新內(nèi)容體現(xiàn)了FSA為應(yīng)對不斷變化的食品實踐、消費(fèi)者習(xí)慣及食品行業(yè)持續(xù)壓力而推進(jìn)食品安全體 系現(xiàn)代化的承諾，包括采用更靈活的基于風(fēng)險的方法、更多使用替代控制方法(如遠(yuǎn)程評估)、擴(kuò)大可開展特定活動的專業(yè)人員群體(英格蘭和威爾士)、在威爾士引入新的食品標(biāo)準(zhǔn)交付模式(2023年已在英格蘭和北愛爾蘭實施)等。

同時FSA還推出了修訂后的能力標(biāo)準(zhǔn)以確保食品安全檢查人員具備適當(dāng)培訓(xùn)和能力，這些更新有望提高監(jiān)管執(zhí)行的一致性、支持食品安全實踐創(chuàng)新并維持消費(fèi)者信心，更新后的準(zhǔn)則和指南已在FSA 網(wǎng)站發(fā)布，且針對每個地區(qū)的法律和運(yùn)營背景制定了單獨(dú)版本。

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