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印度修訂食品中真菌毒素限量標準

信息來源:廈門技術性貿易措施信息網(wǎng)    發(fā)布日期:2015-11-27    閱讀:634次
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        2015年11月20日,印度食品安全與標準管理局(fssai)發(fā)布2015年食品安全與標準(污染物、毒素和殘留物)修正案條例,修訂2.2條有關作物污染物和自然產(chǎn)生的有毒物質的相關內容,具體限量如下:

污染物名稱
產(chǎn)品種類
限量μg/kg
黃曲霉毒素(Aflatoxin)
谷物和谷物制品
15
豆類
15
堅果(需進一步加工)
15
堅果(準備食用)
10
無花果干
10
油籽油料(需進一步加工)
15
油籽油料(準備食用)
10
香料
30
黃曲霉毒素M1(Aflatoxin M1)
乳類
0.5
赭曲霉毒素(Ochratoxin A)
小麥,大麥和黑麥
20
棒曲霉毒素(Patulin)
蘋果汁和在其他飲料中的蘋果汁
50
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol)
小麥
1000

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