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歐盟將修訂食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系

信息來源:    發(fā)布日期:2010-03-24    閱讀:5163次
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        歐盟最近大翻修食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系,徹底加強(qiáng)食品安全的透明度、公開性和責(zé)任承擔(dān)。
        歐盟第六期科研架構(gòu)計(jì)劃(6th Framework Programme, FP6)之“食品安全”計(jì)劃(Safe Foods)日前發(fā)表了“整合風(fēng)險(xiǎn)分析模式”(Integrated Risk Analysis Approach),改進(jìn)現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)分析體系的內(nèi)在缺失。
        新的風(fēng)險(xiǎn)分析模式選擇以三個(gè)領(lǐng)域:瘋牛病(BSE)、丙烯酰胺(Acrylamide)和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品(GMO)進(jìn)行先導(dǎo)測(cè)試研究,除了傳統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)分析,同時(shí)納入利益分析(Benefit analysis),并整合健康、環(huán)境評(píng)估,增加考慮經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、倫理沖擊評(píng)估,更貼近風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)務(wù)上決策者的需求。
        3月16日出刊的《食品控制》(Food Control)學(xué)術(shù)期刊,發(fā)表了新模式詳細(xì)內(nèi)容,“食品安全”計(jì)劃團(tuán)隊(duì)在文中也針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)溝通提出進(jìn)一步改善的建議。
        歐盟行政當(dāng)局與科技計(jì)劃緊密配合,3月5日,歐盟食品安全署(EFSA)正式公告《基因改造植物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南(草案)》,征求公眾意見。2月26日,歐盟食品安全署科學(xué)委員會(huì)公布《食品風(fēng)險(xiǎn)利益評(píng)估指南(草案)》,征求公眾意見。

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