2009年9月11日,據歐盟食品導航網站消息,澳新食品標準局(FSANZ)宣布,截至周日,要求澳大利亞面包生產商在所有制作面包的小麥面粉中強制性添加葉酸,以預防新生兒神經管缺陷的發(fā)生,但是澳新食品標準局同意所有含有機標簽的面粉和面包可以不受此強制限制,另外消費者將可以通過檢查標簽上的成分表來鑒別面包及面包制品中葉酸的存在。
強制性的葉酸添加措施預計每年可以令澳大利亞孕婦減少14%在懷孕中患上神經管缺陷疾病的案例。葉酸對懷孕早期的孕婦非常重要,目前除強制性要求在面包制作中加入葉酸外,澳大利亞已經允許食品行業(yè)自愿性在面包、果汁、酵母提取物和早餐谷物等食品內增補葉酸,預防疾病的發(fā)生。