據(jù)外電報(bào)道，歐盟官員日前表示，歐盟當(dāng)局已對(duì)食品中含有的可能致癌的禁用染料設(shè)定了嚴(yán)格限制。在歐盟成員國(guó)，任何工業(yè)染料（如蘇丹紅和對(duì)位紅染料）含量超標(biāo)的產(chǎn)品，都必須從市場(chǎng)撤出。檢測(cè)界限設(shè)定在每公斤0.5毫克到1毫克。今后這一標(biāo)準(zhǔn)還可能繼續(xù)降低。蘇丹紅染料有致癌性和基因毒性，而調(diào)味品中出現(xiàn)的對(duì)位紅染料也存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。來(lái)自歐盟各國(guó)的科學(xué)家將共同研究改善檢測(cè)染料的分析方法。參與此次測(cè)驗(yàn)方法研究活動(dòng)的國(guó)家有法國(guó)、西班牙和荷蘭。

來(lái)源：國(guó)際商報(bào)