從7月1日開始，歐盟將廢除對部分蔬菜和水果的外觀限制，以往眾多其貌不揚的“歪瓜裂棗”將重新進入歐洲老百姓的菜籃子。

        根據(jù)歐盟的新規(guī)定呢，以前對黃瓜、胡蘿卜、蘆筍、櫻桃等26種蔬菜和水果在外觀和大小方面的嚴格甚至可以說是苛刻的要求都將成為歷史，不論“長相”如何，這26種蔬菜水果都可以走上超市貨架，跟著消費者回家了。

        不過，也不是所有蔬菜和水果都得到了赦免，像蘋果、柑橘、獼猴桃和西紅柿等10種常見的蔬菜水果，原來對于大小和外觀的規(guī)定還是保留了。據(jù)統(tǒng)計，這10種蔬菜水果的貿(mào)易額占歐盟蔬菜水果貿(mào)易總額的75%。但是，新規(guī)定也給歐盟成員國留下了回旋余地，不達標的10種常見水果蔬菜只要貼上“有待加工”等標識就行了。

        為了規(guī)范內(nèi)部市場，歐盟早在上世紀80年代就針對大部分的蔬菜水果制定了復雜的產(chǎn)品標準，在質(zhì)量和外觀上都有著嚴格的要求，這些要求在外人看來近乎怪異。我給大家舉幾個例子吧，比如歐盟規(guī)定，一級綠蘆筍長度的80%必須是綠的，而一級黃瓜每10厘米的彎度不能超過1厘米。還有現(xiàn)在那種看起來體型比較小的“迷你”蔬果，歐盟也要求上市銷售的花椰菜直徑不能小于11厘米，小胡蘿卜不得輕于8克，獼猴桃不能輕于62克。

        受制于這些標準，一些長得彎的黃瓜、細胡蘿卜、小獼猴桃等，都因為“體形”問題而無緣與歐盟消費者見面。統(tǒng)計顯示，歐盟約五分之一的蔬菜水果因為達不到嚴格的外觀標準而無法在市場上銷售。

        雖然這些規(guī)定匪夷所思，但是卻一直從上世紀80年代延續(xù)到現(xiàn)在。其中一個重要原因是各國利益不同，也是因為如此，所以雖然歐盟曾經(jīng)想對這些規(guī)定進行改革，但始終是阻力重重。

        去年11月12號，歐盟成員國在歐盟總部布魯塞爾投票決定，針對部分農(nóng)產(chǎn)品取消外觀大小的標準，這就意味著那些賣相不好的蔬果將重新返回歐盟市場，出現(xiàn)在百姓的日常生活之中。

        促成改革的原因，簡單地說，主要是目前歐洲經(jīng)濟形勢不太好。特別是近來受金融危機和經(jīng)濟困難的影響，食品價格高漲，歐盟委員會希望通過取消外貌的標準讓不同等級的蔬菜水果都能上架銷售，從而在一定程度上抑制食品價格上漲，也可以讓消費者有更大的選擇余地，幫助低收入人群。另外一方面，實際上，有些蔬菜水果雖然長相不太好看，但口味并不會受到影響。我們剛才說，以前因外觀大小問題不能上市的蔬菜水果占到了總量的五分之一，現(xiàn)在有了新的規(guī)定，還能杜絕浪費。所以，無論對消費者還是生產(chǎn)者、銷售者來說，這都是件好事兒。歐盟委員會負責農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展事務的委員瑪麗安·伯爾女士就表示，這樣的事情歐盟完全沒必要管，交給市場去調(diào)整才更恰當。