2016年10月21日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布G/SPS/N/CAN/1034/Add.1號(hào)通報(bào)，通知修訂食品添加劑列表中的防腐劑允許使用列表，允許肉食雙歧桿菌M35作為抗菌防腐劑用于即食性涼拌片狀煙熏三文魚和即食性涼拌片狀煙熏鮭魚。文件參考號(hào)為NOM/ADM-0079。

　　背景

　　加拿大衛(wèi)生部接到一個(gè)尋求將肉食雙歧桿菌M35活性培養(yǎng)制劑用于阻止或抑制即食性涼拌片狀煙熏三文魚和即食性涼拌片狀煙熏鮭魚上的食源性致病菌李斯特菌的許可申請(qǐng)。為此加拿大衛(wèi)生部進(jìn)行了安全評(píng)估，得到的科學(xué)數(shù)據(jù)支持申請(qǐng)者提出的將肉食雙歧桿菌M35進(jìn)行安全與有效應(yīng)用的申請(qǐng)。

　　加拿大衛(wèi)生部曾于2016年6月7日發(fā)布了G/SPS/N/CAN/1034號(hào)通報(bào)，開放公眾咨詢，并已收到一個(gè)相關(guān)評(píng)論，但尚無(wú)其它新的改變其安全評(píng)估結(jié)果的科學(xué)信息，因此加拿大衛(wèi)生部將修訂食品防腐劑允許使用列表，生效日期為2016年10月13日。

　　詳情參見： https://upload/s.wto.org/dol2fe/Pages/FE_Search/DDFDocuments/232103/q/G/SPS/NCAN1034A1.pdf