餅干包裝袋、水果包裝袋、食品用復(fù)合包裝膜(袋)等食品接觸塑料膜(袋)產(chǎn)品,消費(fèi)者在超市、商場經(jīng)常都能看到。在選購散裝零食、蔬果時(shí)也經(jīng)常會(huì)用到包裝袋。最近,廣東省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示,部分食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品可能“有毒”。
一、質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督抽查情況
按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及經(jīng)備案有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),廣東省質(zhì)監(jiān)局2016年第二季度抽查了626批次食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品,其中18批次產(chǎn)品不合格,不合格率為2.9%,不合格項(xiàng)目涉及溶劑殘留量總量和苯類物質(zhì)殘留量。對(duì)比廣東省質(zhì)監(jiān)局2015年10-11月對(duì)廣東省食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽查的結(jié)果,產(chǎn)品不合格率出現(xiàn)令人擔(dān)憂的上升趨勢(shì)。
在食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品的工藝制作過程中,用到的印刷油墨、膠黏劑中可能殘留有機(jī)溶劑,這些溶劑在塑料包裝使用過程中有可能遷移到食品中,危害消費(fèi)者的身體健康。因而,對(duì)食品用包裝材料中使用的印刷油墨、膠黏劑等物質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)中均有技術(shù)規(guī)范和具體指標(biāo)進(jìn)行要求。其中,苯、甲苯等苯系物是潛在的致癌物質(zhì),是不能添加到食品包裝用油墨、膠黏劑中的。然而抽檢結(jié)果顯示,部分產(chǎn)品的苯類溶劑殘留量不合格,最高可達(dá)1.51mg/m2。
二、苯系物的危害
有害苯系物,指在人類生產(chǎn)、生活環(huán)境中有一定分布并對(duì)人體造成危害的含苯、多苯或聯(lián)苯化合物。苯系物對(duì)人類健康能夠產(chǎn)生直接危害,攝入過量可能引起神經(jīng)衰弱、頭痛、失眠、眩暈、下肢疲憊等癥狀,長期接觸可以導(dǎo)致人體患上貧血癥和白血病。尤其是多苯、聯(lián)苯類化合物,可能致癌。
三、如何減少“有毒”食品用塑料膜(袋)產(chǎn)品的危害?
1、選購和使用產(chǎn)品時(shí),應(yīng)盡量避免選擇有異味,存在氣泡、污點(diǎn),以及外包裝不緊密的產(chǎn)品;
2、應(yīng)選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的包裝制品,或選擇正規(guī)購物場所提供的包裝制品;
3、未能辨明來源的食品包裝材料,應(yīng)盡可能避免其與食品發(fā)生直接接觸,或盡量避免選購不明來源塑料膜(袋)直接接觸食品。
4、使用時(shí),應(yīng)避免將塑料膜(袋)與食品一起加熱,以避免塑料膜(袋)在高溫下變質(zhì)后,有害物質(zhì)污染食品。
若有發(fā)生傷害事件,可向廣東省質(zhì)監(jiān)局報(bào)告有關(guān)產(chǎn)品傷害信息或提交缺陷線索。
傷害信息采集平臺(tái):http://www.gdqts.gov.cn/zmhd/shbg/shxxcj/
電話:020-38835261